10 Manfaat Kesehatan Berbasis Bukti Dari Minyak Kelapa
Minyak kelapa yaitu salah satu dari sedikit masakan yang bisa diklasifikasikan sebagai "makanan super."
Kombinasi asam lemaknya yang unik sanggup memberi imbas konkret pada kesehatan Anda.
Ini termasuk kehilangan lemak, fungsi otak lebih baik dan banyak sekali manfaat mengesankan lainnya.
Berikut yaitu 10 manfaat kesehatan berbasis bukti dari minyak kelapa.
1. Minyak Kelapa Mengandung Asam Lemak Dengan Sifat Obat yang Poten
Minyak kelapa tinggi lemak jenuh sehat yang mempunyai imbas berbeda dari kebanyakan lemak lainnya dalam masakan Anda.
Lemak ini bisa meningkatkan pembakaran lemak dan memberi tubuh dan otak Anda energi yang cepat. Mereka juga meningkatkan kolesterol HDL yang baik dalam darah Anda, yang terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Sebagian besar lemak dalam masakan disebut trigliserida rantai panjang, namun lemak dalam minyak kelapa dikenal sebagai medium chain triglycerides (MCTs). Apa artinya ini yaitu bahwa asam lemaknya lebih pendek daripada kebanyakan lemak lainnya.
Bila Anda memakan jenis lemak ini, mereka pribadi menuju ke hati, di mana mereka dipakai sebagai sumber energi yang cepat atau menjelma keton.
Keton sanggup mempunyai manfaat besar lengan berkuasa bagi otak, dan sedang dipelajari sebagai pengobatan untuk epilepsi, kondisi Alzheimer dan lainnya .
RINGKASAN:Minyak kelapa tinggi lemak yang disebut trigliserida rantai menengah, yang dimetabolisme berbeda dari kebanyakan lemak lainnya. Lemak khusus ini bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan minyak kelapa.
2. Populasi yang Makan Banyak Minyak Kelapa Sehat
Kelapa yaitu masakan eksotis di dunia Barat, terutama dikonsumsi oleh orang-orang yang sadar kesehatan.
Namun, di beberapa kepingan dunia, kelapa (sarat dengan minyak kelapa) yaitu masakan pokok yang telah berkembang pesat selama beberapa generasi.
Contoh terbaik dari populasi semacam itu yaitu Tokelauan, yang tinggal di Pasifik Selatan.
Mereka biasa makan lebih dari 60% kalori mereka dari buah kelapa. Saat diteliti, mereka ditemukan berada dalam kondisi prima, dengan tingkat penyakit jantung yang sangat rendah.
Contoh lain dari populasi yang makan banyak kelapa dan tetap sehat sangat baik yaitu Kitavans.
RINGKASAN:Beberapa populasi di seluruh dunia telah berkembang selama beberapa generasi dengan mengkonsumsi sejumlah besar kelapa.
3. Minyak Kelapa Bisa Meningkatkan Pembakaran Lemak
Obesitas yaitu salah satu dilema kesehatan terbesar di dunia.
Sementara beberapa orang menganggap obesitas hanya dilema kalori, yang lain (termasuk saya sendiri) percaya bahwa sumber kalori itu juga penting.
Ini yaitu fakta bahwa masakan yang berbeda mempengaruhi tubuh dan hormon kita dengan cara yang berbeda. Dalam hal ini, kalori bukanlah kalori.
medium chain triglycerides (MCTs) dalam minyak kelapa sanggup meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar dibandingkan dengan jumlah kalori yang sama dari lemak rantai yang lebih lama.
Satu studi menemukan bahwa 15-30 gram MCTs per hari meningkatkan pengeluaran energi 24 jam sebesar 5%, dengan total sekitar 120 kalori per hari.
RINGKASAN:Trigliserida rantai menengah dalam minyak kelapa telah terbukti meningkatkan kalori yang terbakar selama 24 jam sebanyak 5%.
4. Minyak Kelapa Bisa Membunuh Mikroorganisme Berbahaya
Asam laurat 12-karbon membentuk sekitar 50% asam lemak dalam minyak kelapa.
Bila asam laurat dicerna, ia juga membentuk zat yang disebut monolaurin.
Asam laurat dan monolaurin sanggup membunuh patogen berbahaya ibarat bakteri, virus dan jamur.
Misalnya, zat ini telah terbukti membantu membunuh bakteri Staphylococcus aureus (patogen yang sangat berbahaya) dan ragi Candida albicans , sumber umum benjol ragi pada manusia.
RINGKASAN:Asam lemak dalam minyak kelapa sanggup membunuh patogen berbahaya, termasuk bakteri, virus dan jamur. Hal ini berpotensi membantu mencegah infeksi.
5. Minyak Kelapa Bisa Mengurangi Rasa lapar, Membantu Anda Makan Lebih Sedikit
Salah satu fitur menarik dari asam lemak dalam minyak kelapa yaitu bahwa mereka sanggup mengurangi rasa lapar Anda.
Hal ini mungkin terkait dengan cara metabolisme lemak, alasannya yaitu keton sanggup mengurangi imbas mengurangi nafsu makan.
Dalam sebuah penelitian, jumlah trigliserida rantai menengah dan panjang yang bervariasi diberikan pada 6 laki-laki sehat.
Orang yang makan MCTs paling banyak mengkonsumsi 256 kalori lebih sedikit per hari, rata-rata.
Studi lain pada 14 laki-laki sehat menemukan bahwa mereka yang makan MCTs paling banyak ketika sarapan makan lebih sedikit kalori ketika makan siang.
Studi ini kecil dan hanya dilakukan untuk jangka waktu yang singkat. Jika imbas ini bertahan dalam jangka panjang, ini bisa membantu mengurangi berat tubuh selama beberapa tahun.
RINGKASAN:Asam lemak dalam minyak kelapa secara signifikan sanggup mengurangi nafsu makan, yang sanggup mengakibatkan penurunan berat tubuh dalam jangka panjang.
6. Asam Lemak dalam Kelapa Dapat Mengurangi Kejang
Apa yang disebut ketogenik (karbohidrat sangat rendah, lemak yang sangat tinggi) diet ketika ini sedang dipelajari untuk mengobati banyak sekali gangguan.
Aplikasi terapeutik yang paling dikenal dari diet ini yaitu mengobati epilepsi yang resistan terhadap obat pada anak-anak.
Diet ini melibatkan makan sedikit karbohidrat dan lemak dalam jumlah besar, yang mengakibatkan konsentrasi keton sangat meningkat dalam darah.
Untuk beberapa alasan, diet secara dramatis mengurangi tingkat kejang pada belum dewasa penderita epilepsi, bahkan mereka yang belum pernah sukses dengan banyak sekali jenis obat.
Karena asam lemak dalam minyak kelapa dikirim ke hati dan menjelma keton, mereka sering dipakai pada pasien epilepsi untuk menginduksi ketosis sambil membiarkan sedikit karbohidrat dalam makanan.
RINGKASAN:MCTs dalam minyak kelapa sanggup meningkatkan konsentrasi darah dari tubuh keton, yang sanggup membantu mengurangi kejang pada belum dewasa penderita epilepsi.
7. Minyak Kelapa Bisa Meningkatkan Kolesterol HDL yang Baik
Minyak kelapa mengandung lemak jenuh alami yang meningkatkan kolesterol HDL baik di tubuh Anda. Mereka juga sanggup membantu mengubah kolesterol jahat LDL menjadi bentuk yang kurang berbahaya.
Dengan meningkatkan HDL, banyak mahir percaya bahwa minyak kelapa bisa baik untuk kesehatan jantung dibandingkan dengan lemak lainnya.
Dalam sebuah penelitian di 40 wanita, minyak kelapa mengurangi kolesterol total dan kolesterol LDL sementara meningkatkan HDL dibandingkan dengan minyak kedelai.
Studi lain pada 116 pasien mengatakan bahwa jadwal diet yang meliputi minyak kelapa meningkatkan kadar kolesterol HDL yang baik.
RINGKASAN:Beberapa penelitian telah mengatakan bahwa minyak kelapa sanggup meningkatkan kadar kolesterol HDL dalam darah, yang dikaitkan dengan peningkatan kesehatan metabolik dan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
8. Minyak Kelapa Bisa Melindungi Kulit, Rambut dan Kesehatan Gigi Anda
Minyak kelapa memiliki banyak kegunaan yang tidak ada hubungannya dengan memakannya.
Banyak orang menggunakannya untuk keperluan kosmetik dan untuk memperbaiki kesehatan dan penampilan kulit dan rambut mereka.
Studi pada individu dengan kulit kering mengatakan bahwa minyak kelapa sanggup memperbaiki kadar air pada kulit. Ini juga bisa mengurangi tanda-tanda eksim.
Minyak kelapa juga bisa melindungi kerusakan rambut dan satu penelitian mengatakan efektivitas sebagai tabir surya lemah, yang menghalangi sekitar 20% sinar ultraviolet matahari
Aplikasi lain yaitu menggunakannya ibarat obat kumur dalam proses yang disebut penarikan minyak , yang sanggup membunuh beberapa basil berbahaya di mulut, memperbaiki kesehatan gigi dan mengurangi amis mulut.
RINGKASAN:Minyak kelapa juga bisa dioleskan secara topikal, dengan penelitian mengatakan bahwa produk ini efektif sebagai pelembab kulit dan melindungi kerusakan rambut.
9. Asam Lemak dalam Minyak Kelapa Bisa Meningkatkan Fungsi Otak pada Pasien Alzheimer
Penyakit Alzheimer yaitu penyebab paling umum demensia di seluruh dunia dan terjadi terutama pada orang tua.
Pada pasien Alzheimer, sepertinya ada kemampuan mengurangi penggunaan glukosa untuk energi di kepingan otak tertentu.
Periset telah berspekulasi bahwa keton sanggup menyediakan sumber energi alternatif untuk sel otak yang tidak berfungsi ini dan mengurangi tanda-tanda Alzheimer.
Dalam sebuah penelitian di tahun 2006, konsumsi trigliserida rantai menengah mengakibatkan peningkatan fungsi otak pada pasien dengan bentuk Alzheimer yang lebih ringan.
Namun, perlu diingat bahwa penelitian masih dini dan tidak ada bukti yang mengatakan bahwa minyak kelapa itu sendiri membantu penyakit Alzheimer.
RINGKASAN:Studi pendahuluan mengatakan bahwa trigliserida rantai menengah sanggup meningkatkan kadar keton dalam darah, memasok energi untuk sel otak pasien Alzheimer dan menghilangkan gejala.
10. Minyak Kelapa Dapat Membantu Anda Menurunkan Lemak, Terutama Lemak Perut Berbahaya
Mengingat bahwa minyak kelapa bisa mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak, masuk nalar bila itu juga bisa membantu menurunkan berat badan .
Minyak kelapa sepertinya sangat efektif dalam mengurangi lemak perut , yang masuk ke dalam rongga perut dan sekitar organ.
Ini yaitu lemak paling berbahaya dari semuanya dan sangat terkait dengan banyak penyakit Barat kronis.
Lingkar pinggang gampang diukur dan merupakan penanda besar untuk jumlah lemak di rongga perut.
Dalam sebuah penelitian terhadap 40 perempuan dengan obesitas perut, melengkapi dengan 30 mL (2 sendok makan) minyak kelapa per hari mengakibatkan penurunan yang signifikan pada lingkar BMI dan lingkar pinggang selama 12 minggu.
Studi lain pada 20 laki-laki gemuk mencatat penurunan lingkar pinggang 1,1 inci (2,86 cm) sehabis 4 ahad 30 mL (2 sendok makan) minyak kelapa per hari.
Minyak kelapa masih tinggi kalori sehingga Anda tidak perlu menambahkan satu ton pun ke masakan Anda. Tapi mengganti beberapa lemak masak Anda yang lain dengan minyak kelapa bisa memberi sedikit manfaat penurunan berat badan.
