10 Manfaat Kesehatan Berbasis Bukti Dari Kayu Manis
Kayu manis yakni bumbu yang sangat lezat.
Telah dihargai lantaran sifat obatnya selama ribuan tahun.
Ilmu pengetahuan modern sekarang telah menegaskan apa yang telah diketahui orang selama berabad-abad.
Berikut yakni 10 manfaat kesehatan kayu manis yang didukung oleh penelitian ilmiah.
1. Kayu Manis Tinggi Substansi Dengan Sifat Medis yang Kuat
Kayu manis yakni rempah-rempah yang dibentuk dari kulit kayu pohon yang secara ilmiah dikenal sebagai Cinnamomum .
Ini telah dipakai sebagai materi sepanjang sejarah, dating kembali sejauh Mesir Kuno. Dulu langka dan berharga dan dianggap sebagai hadiah yang cocok untuk raja.
Hari-hari ini, kayu manis murah, tersedia di setiap supermarket dan ditemukan sebagai materi dalam banyak sekali makanan dan resep.
Ada dua jenis kayu manis utama :
- Kayu manis Ceylon: Juga dikenal sebagai kayu manis "true".
- Cassia cinnamon: Varietas yang lebih umum hari ini dan apa yang umumnya orang sebut sebagai "cinnamon."
Kayu manis dibentuk dengan memotong batang pohon kayu manis. Kulit dalam lalu diekstraksi dan pecahan kayu dihilangkan.
Ketika mengering, itu membentuk strip yang melengkung menjadi gulungan, yang disebut batang kayu manis. Tongkat ini sanggup digiling untuk membentuk bubuk kayu manis.
Bau dan rasa yang berbeda dari kayu manis yakni lantaran pecahan berminyak, yang sangat tinggi dalam senyawa cinnamaldehyde.
Para ilmuwan percaya bahwa senyawa ini bertanggung jawab untuk sebagian besar imbas berpengaruh kayu manis pada kesehatan dan metabolisme.
RINGKASANKayu manis yakni bumbu yang populer. Ini tinggi dalam cinnamaldehyde, yang dianggap bertanggung jawab untuk sebagian besar manfaat kesehatan kayu manis.
2. Kayu Manis Dimuat Dengan Antioksidan
Antioksidan melindungi badan Anda dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Kayu manis sarat dengan antioksidan kuat, menyerupai polifenol.
Dalam sebuah penelitian yang membandingkan acara antioksidan dari 26 rempah-rempah, kayu manis berakhir sebagai pemenang yang jelas, bahkan mengungguli "superfoods" seperti bawang putih dan oregano.
Bahkan, sangat berpengaruh sehingga kayu manis sanggup dipakai sebagai pengawet makanan alami.
RINGKASANKayu manis mengandung sejumlah besar antioksidan polifenol yang sangat kuat.
3. Kayu Manis Memiliki Sifat Anti-Peradangan
Peradangan sangat penting.
Ini membantu badan Anda melawan jerawat dan memperbaiki kerusakan jaringan.
Namun, peradangan sanggup menjadi duduk perkara dikala itu kronis dan diarahkan pada jaringan badan Anda sendiri.
Kayu manis mungkin berkhasiat dalam hal ini. Studi menunjukkan bahwa rempah-rempah dan antioksidan ini mempunyai sifat anti-inflamasi yang kuat.
RINGKASANAntioksidan dalam kayu manis mempunyai imbas anti-inflamasi, yang sanggup membantu menurunkan risiko penyakit.
4. Kayu Manis Dapat Memotong Risiko Penyakit Jantung
Kayu manis telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, penyebab ajal prematur paling umum di dunia.
Pada orang dengan diabetes tipe 2, 1 gram atau sekitar setengah sendok teh kayu manis per hari telah terbukti mempunyai imbas menguntungkan pada penanda darah.
Ini mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL “buruk” dan trigliserida, sementara kolesterol HDL “baik” tetap stabil.
Baru-baru ini, sebuah studi peninjauan besar menyimpulkan bahwa takaran kayu manis hanya 120 mg per hari sanggup mempunyai efek-efek ini. Dalam studi ini, kayu manis juga meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik".
Dalam penelitian hewan, kayu manis terbukti mengurangi tekanan darah.
Ketika digabungkan, semua faktor ini sanggup secara drastis mengurangi risiko penyakit jantung.
RINGKASANKayu manis sanggup meningkatkan beberapa faktor risiko utama untuk penyakit jantung, termasuk kolesterol, trigliserida, dan tekanan darah.
5. Kayu Manis Dapat Meningkatkan Kepekaan Terhadap Hormon Insulin
Insulin yakni salah satu hormon kunci yang mengatur metabolisme dan penggunaan energi.
Ini juga penting untuk mengangkut gula darah dari anutan darah Anda ke sel-sel Anda.
Masalahnya yakni banyak orang yang tahan terhadap imbas insulin.
Ini dikenal sebagai resistensi insulin, tanda kondisi serius menyerupai sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.
Kabar baiknya yakni kayu manis sanggup secara dramatis mengurangi resistensi insulin, membantu hormon penting ini melaksanakan tugasnya.
Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, kayu manis sanggup menurunkan kadar gula darah, menyerupai yang dibahas dalam pecahan berikutnya.
RINGKASANKayu manis terbukti meningkatkan kepekaan hormon insulin secara signifikan.
6. Kayu Manis Menurunkan Kadar Gula Darah dan Memiliki Efek Anti-Diabetes yang Kuat
Kayu manis terkenal dengan sifat penurun gula darahnya.
Terlepas dari imbas menguntungkan pada resistensi insulin, kayu manis sanggup menurunkan gula darah dengan beberapa prosedur lain.
Pertama, kayu manis telah terbukti mengurangi jumlah glukosa yang masuk ke anutan darah Anda sesudah makan.
Ia melaksanakan ini dengan mengganggu banyak enzim pencernaan, yang memperlambat pemecahan karbohidrat di susukan pencernaan.
Kedua, senyawa dalam kayu manis sanggup bertindak pada sel dengan menjiplak insulin.
Ini sangat meningkatkan ambilan glukosa oleh sel-sel Anda, meskipun kerjanya jauh lebih lambat daripada insulin itu sendiri.
Sejumlah penelitian pada insan telah mengkonfirmasi imbas anti-diabetes kayu manis, menunjukkan bahwa itu sanggup menurunkan kadar gula darah sampai 10-29%.
Dosis efektif biasanya 1–6 gram atau sekitar 0,5-2 sendok teh kayu manis per hari.
RINGKASANCinnamon telah terbukti mengurangi kadar gula darah puasa, mempunyai imbas anti-diabetes ampuh pada 1-6 gram atau 0,5-2 sendok teh per hari.
7. Kayu Manis Mungkin Memiliki Efek Menguntungkan pada Penyakit Neurodegeneratif
Penyakit neurodegeneratif ditandai oleh hilangnya struktur atau fungsi sel-sel otak secara progresif.
Alzheimer dan penyakit Parkinson yakni dua tipe yang paling umum.
Dua senyawa yang ditemukan dalam kayu manis sepertinya menghambat penumpukan protein yang disebut tau di otak, yang merupakan salah satu keunggulan penyakit Alzheimer.
Dalam sebuah penelitian pada tikus dengan penyakit Parkinson, kayu manis membantu melindungi neuron, menormalkan tingkat neurotransmitter dan meningkatkan fungsi motorik.
Efek ini perlu dipelajari lebih lanjut pada manusia.
RINGKASANCinnamon telah terbukti mengakibatkan banyak sekali perbaikan untuk penyakit Alzheimer dan Parkinson dalam penelitian pada hewan. Namun, penelitian insan masih kurang.
8. Kayu Manis Dapat Melindungi Terhadap Kanker
Kanker yakni penyakit serius, ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali.
Kayu manis telah dipelajari secara luas untuk penggunaan potensial dalam pencegahan dan pengobatan kanker.
Secara keseluruhan, bukti terbatas pada uji tabung dan penelitian pada hewan, yang menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis sanggup melindungi terhadap kanker.
Ia bertindak dengan mengurangi pertumbuhan sel kanker dan pembentukan pembuluh darah pada tumor dan sepertinya menjadi racun bagi sel kanker, mengakibatkan ajal sel.
Sebuah penelitian pada tikus dengan kanker usus besar mengungkapkan bahwa kayu manis yakni pelopor enzim detoksifikasi yang ampuh di usus besar, melindungi terhadap pertumbuhan kanker lebih lanjut.
Temuan ini didukung oleh percobaan tabung, yang menunjukkan bahwa kayu manis mengaktifkan respon antioksidan pelindung dalam sel kolon manusia.
Apakah kayu manis mempunyai imbas apa pun dalam hidup, bernapas insan perlu dikonfirmasi dalam studi terkontrol.
RINGKASANPenelitian pada binatang dan tabung-tabung menunjukkan bahwa kayu manis mungkin mempunyai imbas protektif terhadap kanker.
9. Kayu Manis Membantu Melawan Infeksi Bakteri dan Jamur
Cinnamaldehyde, salah satu komponen aktif kayu manis, sanggup membantu melawan banyak sekali jenis infeksi.
Minyak kayu manis telah terbukti efektif mengobati jerawat susukan pernafasan yang disebabkan oleh jamur.
Itu juga sanggup menghambat pertumbuhan basil tertentu, termasuk Listeria dan Salmonella.
Namun, bukti terbatas dan sejauh ini kayu manis belum terbukti mengurangi jerawat di daerah lain di tubuh.
Efek antimikroba kayu manis juga sanggup membantu mencegah kerusakan gigi dan mengurangi amis mulut.
RINGKASANCinnamaldehyde mempunyai sifat antijamur dan antibakteri, yang sanggup mengurangi jerawat dan membantu melawan kerusakan gigi dan amis mulut.
10. Kayu Manis Dapat Membantu Memerangi Virus HIV
HIV yakni virus yang secara perlahan merusak sistem kekebalan Anda, yang karenanya sanggup mengakibatkan AIDS, jikalau tidak diobati.
Kayu manis yang diekstraksi dari varietas Cassia dianggap membantu melawan HIV-1, strain virus HIV yang paling umum pada manusia.
Sebuah penelitian laboratorium yang mengamati sel yang terinfeksi HIV menemukan bahwa kayu manis yakni pengobatan yang paling efektif dari semua 69 tumbuhan obat yang dipelajari.
Percobaan insan dibutuhkan untuk mengkonfirmasi imbas ini.
RINGKASANPenelitian uji tabung menunjukkan bahwa kayu manis sanggup membantu melawan HIV-1, jenis utama virus HIV pada manusia.
Lebih Baik Menggunakan Ceylon (Kayu Manis "Sejati")
Tidak semua kayu manis diciptakan sama.
Berbagai Cassia mengandung sejumlah besar senyawa yang disebut coumarin, yang diyakini berbahaya dalam takaran besar.
Semua kayu manis harus mempunyai manfaat kesehatan, tetapi Cassia sanggup mengakibatkan duduk perkara dalam takaran besar lantaran kandungan kumarin.
Ceylon (kayu manis "asli") jauh lebih baik dalam hal ini, dan penelitian menunjukkan bahwa itu jauh lebih rendah dalam coumarin daripada varietas Cassia.
Sayangnya, sebagian besar kayu manis yang ditemukan di supermarket yakni jenis Cassia yang lebih murah.
Garis bawah
Pada akhirnya, kayu manis yakni salah satu bumbu paling enak dan tersehat di planet ini.
Dapat menurunkan kadar gula darah, mengurangi faktor risiko penyakit jantung dan mempunyai banyak manfaat kesehatan yang mengesankan lainnya.
Pastikan untuk mendapat kayu manis Ceylon atau tetap pada takaran kecil jikalau Anda memakai varietas Cassia.
